長年、牛肉に携わってきた店主が現地に出向き
生産者さんの拘りを聞いて厳選した牛肉（食材）を
最高の技術で味わってもらうため、

当店スタッフの中でも限られた焼きのプロ「焼き師」が
お客様が最高の焼き加減でお肉をお召し上がれるように
フルサービスにてお肉の提供を行っております。

料理が美味しいのはもちろん、
お客様が滞在する空間にも最大の配慮をしており
最高の時間を満喫していただけるよう内装にもこだわり
お料理の味を雰囲気でも楽しんでいただけるよう努力しております。